Software pentru lanțul de aprovizionare pentru continuitatea afacerii

 

Deși în ultimii câțiva ani s-au spus multe despre beneficiile operațiunii într-o economie virtuală, rămâne faptul că majoritatea operațiunilor comerciale depind de peisajul geografic. O creștere a dezastrelor de mediu, acțiunilor privind drepturile lucrătorilor și instabilitatea economică înseamnă că trebuie să se acorde mai multă atenție logisticii și managementului lanțului de aprovizionare. Cum să reacționați când apare o întrerupere?

 

Pentru managerii logistici, dezastrele de mediu precum uraganul Sandy și recentele inundații din unele părți ale Regatului Unit sunt un memento că reacțiile rapide la întreruperi și un plan de continuitate a afacerii sunt necesare pentru a minimiza pierderea de profit și daunele aduse mărcii.

 

Potrivit raportului recent publicat de Business Continuity Institute (BCI), primele trei cauze ale întreruperilor în lanțul de aprovizionare sunt întreruperile neplanificate ale IT sau telecom, vremea nefavorabilă și defecțiunile serviciilor cauzate de externalizare. Volatilitatea monedei a cauzat, de asemenea, perturbări în lanțul de aprovizionare. Dintre cei chestionați, 70% au suferit întreruperi în lanțul de aprovizionare și unul din cinci a raportat o pierdere de peste 1 milion EUR.

Întreruperile din lanțul de aprovizionare, cum ar fi vremea nefavorabilă sau dezastrele de mediu, sunt adesea neașteptate, dar existența unui plan de continuitate a activității va ajuta la prevenirea oricăror perioade de nefuncționare și la atenuarea riscurilor. Dependența de un singur furnizor major, lipsa de copiere de rezervă a datelor și imposibilitatea de a accesa acele date de la distanță și angajații care sunt esențiali pentru activitățile zilnice pot contribui la perturbarea lanțului de aprovizionare, dar poate fi ușor să planificați un plan de urgență.

 

Având o soluție software robustă pentru lanțul de aprovizionare, va permite producătorilor să implementeze un plan de continuitate a afacerii în cazul oricăror întreruperi. Software-ul pentru lanțul de aprovizionare, cum ar fi ERP, permite producătorilor să aibă o vizibilitate mai bună a lanțului de aprovizionare de producție, să obțină rapoarte actualizate despre rețeaua lanțului de aprovizionare (inventar, producție și distribuție), facilitând reacția la orice probleme care apar. Software-ul pentru lanțul de aprovizionare care se bazează pe cloud și care poate fi accesat de la distanță va ajuta la atenuarea întreruperilor IT care afectează 52% dintre companiile chestionate de BCI.

Având o bază de date mare pe care angajații o pot accesa și stoca facturile, lista de materiale, gestionarea costurilor, programarea, precum și vânzările și marketingul, va însemna, de asemenea, că companiile nu vor fi perturbate dacă un angajat integral este bolnav sau în vacanță. Software-ul pentru lanțul de aprovizionare va facilita, de asemenea, gestionarea mai multor furnizori, ceea ce înseamnă că o companie nu trebuie să se bazeze pe un singur furnizor pentru comoditate și simplitate.

Vizibilitatea sporită a lanțului de aprovizionare îi ajută pe producători să reducă riscul creat de aceste întreruperi și, atunci când acestea sunt inevitabile, ajută la readucerea în ordine a producției și distribuției.

 

Pentru companiile care decid dacă să-și externalizeze operațiunile de onorare sau să le externalizeze către un furnizor de logistică terță parte, nu există o abordare universală.

Mărimea companiei, traiectoria de creștere, costurile de distribuție și nevoile de servicii pentru clienți sunt doar câțiva dintre factorii pe care companiile trebuie să ia în considerare, au declarat experții pentru Supply Chain Dive. Întreruperea transporturilor, fluctuațiile cererii și presiunile inflaționiste au influențat, de asemenea, deciziile companiilor în ultimii ani.

„Trebuie să ai o viziune clară asupra a ceea ce încerci să obții din asta, și nu doar să gândești cu un tip de mentalitate de cost unic”, a spus Jeremy Tancredi, partener în practica de excelență în operațiuni a West Monroe.

Iată principalele motive pentru care unele companii folosesc un 3PL, în timp ce altele se ocupă de îndeplinirea lor în interior.

 

Externalizarea oferă întreprinderilor spațiu de creștere și economisire

Tancredi a văzut mai multe companii trecând la un model centrat pe 3PL, pe fondul mediului de cerere volatil din ultimii câțiva ani. Companiile emergente, cu creștere rapidă, se vor confrunta probabil cu dificultăți de a-și externaliza operațiunile de îndeplinire din cauza problemelor de management al capacității, a adăugat el.

„Nu ai flexibilitate”, a spus Tancredi. „Fie cumperi un depozit uriaș în care să crești și să ai mult spațiu irosit și plătiți mult inițial, fie treci prin acest exercițiu de închiriere pe termen scurt și încerci să găsești un spațiu mai mare”.

Ninaad Acharya, co-fondator și CEO al Fulfillment IQ, a declarat că în ultimul timp vede mai multe cazuri de externalizare a companiilor, cu excepția afacerilor cu operațiuni de onorare deosebit de unice sau complexe. A reuși la îndeplinire înseamnă a obține un randament ridicat și un cost scăzut pe unitate îndeplinită - o comandă grea atunci când distribuția nu face parte din competențele de bază ale multor companii.

 

„Uneori aveți dihotomia a ceea ce se întâmplă să fie cultura dumneavoastră organizațională ca marcă, față de ceea ce trebuie să faceți în mediul depozitului”, a spus Acharya. „Este un fel de nealiniat din punct de vedere cultural și s-ar putea să nu fie nucleul afacerii tale.”

Singing Machine Company a trecut de la o operațiune de logistică internă la un model externalizat în 2023, încercând să evite creșterea costurilor imobiliare comerciale, a forței de muncă și a lanțului de aprovizionare. Compania de produse de karaoke a estimat că schimbarea ar elimina 2,8 milioane de dolari anual din cheltuielile fixe cu chiria și costurile forței de muncă.

 

Compania Natural Dog a înregistrat, de asemenea, economii de costuri după ce și-a externalizat îndeplinirea către un 3PL în T4 al anului 2023, a declarat CEO-ul Bill D'Alessandro într-o postare pe LinkedIn la începutul anului 2024. Mișcarea va ajuta compania să economisească 750 USD,000 anual la poștă. singur și 500 USD,000 din reducerea cheltuielilor cu chiria și salariile.

„Nu doar economisim bani, dar acum putem ajunge la 90% din adresele din SUA în 3 zile sau mai puțin”, a spus D'Alessandro.

 

În timp ce D'Alessandro a remarcat în postare că a avea mai mult control asupra procesului de îndeplinire al companiei a fost util în urmă cu câțiva ani, externalizarea a fost „o ușurare uriașă”. Alte companii care se gândesc să facă același lucru trebuie să ia în considerare echilibrul pe care doresc să-l atingă în ceea ce privește controlul versus economiile de costuri, a adăugat el.

„Dacă ai nevoie de control, probabil că ești dispus să absorbi frecarea pentru a-ți face propria logistică”, a scris el. „Dacă vă puteți standardiza procesul, utilizarea unui 3PL vă va economisi aproape întotdeauna bani.”

 

 

Companiile apelează la îndeplinirea din surse pentru mai mult control

Operațiunile de realizare prin externalizare oferă propriul avantaj. Experții spun că oferă companiilor mai mult control asupra experienței de servicii pentru clienți, ceea ce poate fi util pentru a-i menține fericiți pe clienții importanți. Mitch Mammoser, cofondatorul și directorul operațiunii Frost Buddy, a declarat într-o postare pe LinkedIn la începutul anului 2024 că controlul a fost un factor cheie în tranziția la îndeplinirea internă după doi ani și jumătate cu 3PL ShipBob.

„Pentru noi, s-a redus strict la costul transportului și al forței de muncă și să avem mai mult control”, a scris Mammoser.

 

Vânzătorul de ceai DavidsTea și-a preluat și operațiunile de onorare în 2023, în urma întârzierilor comenzilor online de la furnizorul său anterior. Compania a decis să nu opteze pentru un alt 3PL după ce a stabilit că „nicio altă organizație nu poate egala spiritul antreprenorial și inovația necesare pentru a ne asigura că îmbunătățim experiența generală a mărcii pentru consumatorii noștri și pentru propriul nostru personal”, a declarat președintele, CFO și COO Frank Zitella. Apelul pentru veniturile din decembrie.

 

Atunci când operațiunile lanțului de aprovizionare sunt externalizate, vizibilitatea este esențială.

Este o lecție pe care VP și șeful lanțului de aprovizionare Carlos Londono o cunoaște prea bine în conducerea lanțului de aprovizionare în expansiune al Chipotle, care se bazează pe terțe părți.

„Suntem 100% externalizate de către terți, ceea ce înseamnă toate fabricile care ne procesează puiul, care ne prelucrează brânza – oricare ar fi ea – toate acestea sunt administrate de partenerii noștri terți”, a spus Londono.

 

Chipotle a cerut fiecăruia dintre furnizorii săi să-și eticheteze produsul cu etichete de identificare cu frecvență radio, în esență un cod de bare inteligent care poate identifica și urmări automat inventarul. Deși tehnologia este folosită în mod obișnuit în comerțul cu amănuntul, Chipotle este primul lanț de restaurante care o folosește, a spus Londono.

Într-o conversație cu Supply Chain Dive, Londono a evidențiat eforturile Chipotle de a-și lansa RFID la nivel național, modul în care tehnologia face deja o diferență în operațiunile sale și planurile viitoare pentru o mai bună vizibilitate a inventarului.

 

După ce și-a finalizat 200-pilot cu restaurante în zona Chicago, care s-a dovedit a fi de succes, compania lucrează acum la implementarea tehnologiei RFID la nivel național.

 

„Ceea ce am făcut a fost imediat după pilot, am început să lansăm totul la nivel de furnizor, astfel încât să ne asigurăm că toți furnizorii noștri au tehnologia necesară, software-ul, imprimantele, infrastructura pentru a putea să o lansăm”, a spus Londono. .

Odată finalizat, Londono a spus că compania are un mod pragmatic de a integra noi tehnologii în afacerea sa de restaurante, care începe cu un singur restaurant. După ce problemele sunt rezolvate într-un restaurant, Chipotle lansează tehnologia RFID într-un grup de locații înainte de a se extinde într-o regiune completă.

 

Londono a spus că Chipotle a lansat recent tehnologia RFID în California de Sud, care funcționează bine. Lanțul de restaurante are un program în care trece la diferite regiuni.

„Planul nostru este să-l lansăm [RFID] în toate cele 3.500 de restaurante ale noastre până la sfârșitul anului”, a spus Londono.

 

Aplicarea RFID la oferte de timp limitat

Când vine vorba de oferte pe timp limitat, cum ar fi Chipotle's Chicken al Pastor, lanțul de aprovizionare al companiei are nevoie de multă pregătire, de obicei cu un an înainte ca articolul să fie lansat, a spus directorul.

Lanțul de restaurante trebuie să aducă furnizori suplimentari pentru a transforma noul articol în realitate. Londono spune că în fiecare an, chiar și atunci când oferta pe timp limitat se repetă, numărul furnizorilor crește de fiecare dată.

 

"Trebuie să facem lucruri precum să aducem noi furnizori de pui, noi furnizori de sos și o varietate de alte lucruri. Deci este nevoie de destul de mult efort", a spus Londono.

Informațiile pot fi foarte limitate în momentul lansării pentru articole noi precum Chicken al Pastor. Devine esențială monitorizarea atentă a inventarului, iar utilizarea tehnologiei RFID a fost o soluție pentru posibilele lacune de date.

 

O fotografie a unei etichete inteligente care utilizează tehnologia de identificare prin radiofrecvență (RFID).

Sursa imagine: Getty, Scott Olson

 

Trasabilitatea este un alt aspect pe care compania l-a putut îmbunătăți cu RFID, cum ar fi cunoașterea unde a călătorit un articol prin rețeaua sa, prin ce centru de distribuție a trecut și ce companie de transport a fost folosită.

De asemenea, a fost utilă viteza cu care managerii de restaurante primesc informații despre inventar odată ce datele de expediere de la centrul de distribuție sunt trimise, a spus Londono.

Înainte ca tehnologia RFID să fie implementată, managerii restaurantelor Chipotle au scanat manual fiecare cod de bare, luând mai mult timp și efort. Cu tehnologia RFID, un manager poate sta lângă o carcasă cu produsul, iar scanerul îl va ridica imediat, a spus Londono.

„Oriunde avem ocazia să folosim tehnologia fie pentru a facilita munca, fie pentru a îmbunătăți eficiența și eficacitatea echipelor restaurantului, suntem cu toții pentru asta”, a spus executivul.

 

În continuare, noi îmbunătățiri tehnologice și ERP cu Oracle

Căutarea Chipotle de un lanț de aprovizionare mai avansat în tehnologie depășește RFID. Compania lucrează în prezent la un proiect, folosind platforma Oracle, pe care îl numește vizibilitate furnizor.

 

„Proiectul – „împletind” multe tehnologii împreună – permite companiei să vadă inventarul, expedierile și informațiile despre furnizori până în amonte, a spus el. „Continuăm să lucrăm la acest proiect și, încet, adăugăm noi furnizori la acel proiect”, a adăugat el.

De asemenea, Chipotle lucrează pentru a-și îmbunătăți actualul sistem de planificare a resurselor întreprinderii cu Oracle.

Londono spune că Chipotle a avut un sistem de management al datelor de bază care și-a urmat cursul și a funcționat foarte bine în vremuri, dar compania se află într-un punct în care are nevoie de o soluție de „generație de următor”.

 

„Fiecare companie, mai ales dacă începeți să aveți o scară semnificativă, trebuie să aveți un fel de sisteme centralizate de planificare a resurselor întreprinderii”, a spus Londono. De aceea, compania consideră că este necesar să-și îmbunătățească capacitățile ERP.

Cu echipa sa de tehnologie, Londono încearcă să-și dea seama ce alte module și capabilități le poate permite pentru a continua să câștige vizibilitate pe întregul lanț de aprovizionare al Chipotle.

După ce și-a finalizat 200-pilot cu restaurante în zona Chicago, care s-a dovedit a fi de succes, compania lucrează acum la implementarea tehnologiei RFID la nivel național.

 

„Ceea ce am făcut a fost imediat după pilot, am început să lansăm totul la nivel de furnizor, astfel încât să ne asigurăm că toți furnizorii noștri au tehnologia necesară, software-ul, imprimantele, infrastructura pentru a putea să o lansăm”, a spus Londono. .

Odată finalizat, Londono a spus că compania are un mod pragmatic de a integra noi tehnologii în afacerea sa de restaurante, care începe cu un singur restaurant. După ce problemele sunt rezolvate într-un restaurant, Chipotle lansează tehnologia RFID într-un grup de locații înainte de a se extinde într-o regiune completă.

 

Londono a spus că Chipotle a lansat recent tehnologia RFID în California de Sud, care funcționează bine. Lanțul de restaurante are un program în care trece la diferite regiuni.

„Planul nostru este să-l lansăm [RFID] în toate cele 3.500 de restaurante ale noastre până la sfârșitul anului”, a spus Londono.

 

Aplicarea RFID la oferte de timp limitat

Când vine vorba de oferte pe timp limitat, cum ar fi Chipotle's Chicken al Pastor, lanțul de aprovizionare al companiei are nevoie de multă pregătire, de obicei cu un an înainte ca articolul să fie lansat, a spus directorul.

 

Lanțul de restaurante trebuie să aducă furnizori suplimentari pentru a transforma noul articol în realitate. Londono spune că în fiecare an, chiar și atunci când oferta pe timp limitat se repetă, numărul furnizorilor crește de fiecare dată.

"Trebuie să facem lucruri precum să aducem noi furnizori de pui, noi furnizori de sos și o varietate de alte lucruri. Deci este nevoie de destul de mult efort", a spus Londono.

Informațiile pot fi foarte limitate în momentul lansării pentru articole noi precum Chicken al Pastor. Devine esențială monitorizarea atentă a inventarului, iar utilizarea tehnologiei RFID a fost o soluție pentru posibilele lacune de date.

 

O fotografie a unei etichete inteligente care utilizează tehnologia de identificare prin radiofrecvență (RFID).

Sursa imagine: Getty, Scott Olson

 

Trasabilitatea este un alt aspect pe care compania l-a putut îmbunătăți cu RFID, cum ar fi cunoașterea unde a călătorit un articol prin rețeaua sa, prin ce centru de distribuție a trecut și ce companie de transport a fost folosită.

De asemenea, a fost utilă viteza cu care managerii de restaurante primesc informații despre inventar odată ce datele de expediere de la centrul de distribuție sunt trimise, a spus Londono.

 

Înainte ca tehnologia RFID să fie implementată, managerii restaurantelor Chipotle au scanat manual fiecare cod de bare, luând mai mult timp și efort. Cu tehnologia RFID, un manager poate sta lângă o carcasă cu produsul, iar scanerul îl va ridica imediat, a spus Londono.

„Oriunde avem ocazia să folosim tehnologia fie pentru a facilita munca, fie pentru a îmbunătăți eficiența și eficacitatea echipelor restaurantului, suntem cu toții pentru asta”, a spus executivul.

 

În continuare, noi îmbunătățiri tehnologice și ERP cu Oracle

Căutarea Chipotle de un lanț de aprovizionare mai avansat în tehnologie depășește RFID. Compania lucrează în prezent la un proiect, folosind platforma Oracle, pe care îl numește vizibilitate furnizor.

 

„Proiectul – „împletind” multe tehnologii împreună – permite companiei să vadă inventarul, expedierile și informațiile despre furnizori până în amonte, a spus el. „Continuăm să lucrăm la acest proiect și, încet, adăugăm noi furnizori la acel proiect”, a adăugat el.

De asemenea, Chipotle lucrează pentru a-și îmbunătăți actualul sistem de planificare a resurselor întreprinderii cu Oracle.

Londono spune că Chipotle a avut un sistem de management al datelor de bază care și-a urmat cursul și a funcționat foarte bine în vremuri, dar compania se află într-un punct în care are nevoie de o soluție de „generație de următor”.

 

„Fiecare companie, mai ales dacă începeți să aveți o scară semnificativă, trebuie să aveți un fel de sisteme centralizate de planificare a resurselor întreprinderii”, a spus Londono. De aceea, compania consideră că este necesar să-și îmbunătățească capacitățile ERP.

Cu echipa sa de tehnologie, Londono încearcă să-și dea seama ce alte module și capabilități le poate permite pentru a continua să câștige vizibilitate pe întregul lanț de aprovizionare al Chipotle.

 

 

Pentru mai multe despre serviciul agentului de transport maritim din China, vă rugăm să contactați Kapopklog logistics.